비타민은 수용성비타민과 지용성비타민 이 두 가지로 분류하고 있다.
비타민 결핍의 원인으로는 먼저 식품 중에 그 비타민 함량이 적을 때에 생기게 된다.
이것을 원발성 비타민 결핍증이라고 한다.
음식물 중에 비타민이 충분히 있긴 하지만, 위장의 장해로 소화 흡수가 불충분할 때와 소화관 중에서 파괴되었을 때,
또는 체내에 흡수는 되었지만 그 이용이 방해되었을 때, 혹은 배설이 과다하였을 때 생기게 된다.
그렇다면 비타민이 결핍되었을 때 우리 몸은 어떤 현상이 일어날까?
먼저 비타민A 결핍의 주증상으로 야맹증이 생긴다.
안구에서는 각막이 건조해지고 여러 가지 질병이 함께 생기고, 피부도 거칠어진다.
비타민D는 음식으로 섭취가 가능하지만 햇볕을 쬐지 않으면 몸 안에서 활성화되지 못한다.
그래서 햇볕을 적당히 쬐어 주는 것도 중요하고 비타민이 많이 함유 된 식품이나 약으로 챙겨 먹는 것도 중요하다.
비타민 결핍에 대해 알아보자.
- 고려대학교 안산병원 가정의학과 김양현 교수
