내일을 위한 환경 이야기
2015 환경예찬
생각 이상의 특별한 쓰임, ‘가자! 자원 순환 사회로~’
환경부 윤성규 장관은 폐자원 무상 방문수거와
음식물 쓰레기 종량제 도입이 주는 환경적 효과에 대해 설명한다.
또, 2013년 한국업사이클디자인협회를 설립하고
본격적인 기반 구축을 시작한 박미현 디자이너가
업사이클에 대한 개념과 폐자원의 가치를 높이는 방법을 소개한다.
마지막으로 신효섭 요리사가 냉장고 속의 식재료를
버리지 않고 사용할 수 있는 ‘자투리 조리법’을 통해
음식물 쓰레기를 줄이는 방법을 알려준다.
자원 순환 사회
<환경부 윤성규 장관>
<박미현 업사이클 디자이너>
<신효섭 요리사>
