오늘의 키워드는 음식!
길이와 굵기에 따라 분류하는 파스타면, 빵의 반죽을 발효시키는 이스트 속 수학 비밀, 일정한 맛을 만들어내는 계량 수학의 모든 것을 알아봅니다.
또한 피자와 한우를 가장 맛있게 먹을 수 있는 수학 공식까지 공개!
간단한 재료로 다각형의 분할을 배워보는 보로노이 다이어그램 만들기까지,
음식 속 움직이는 수학을 알고 싶다면 수다학으로 놀러 오세요!
YTN 사이언스 박인식 (ispark@ytn.co.kr)
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