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한국의 맛

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아름다운 물의 도시, 여수 밥상
아름다운 물의 도시, 여수 밥상
2012년 세계 엑스포를 성공적으로 개최하며 우리나라의 명품 도시로 떠오른 전남 여수. 전국에서 둘째가라면 서러운 맛의 고장이라는데... 코장 찡할만큼 맵사한 맛으로 집나간 집맛을 찾아주는 갓김치와 입에 쫙 달라붙는 맛을 자랑하는 ...
[2014-04-09 11:30]
남도 끝자락의 맛, 광양
남도 끝자락의 맛, 광양
따뜻한 바람이 불어오면 진한 향기와 함께 나오는 매화. 우리 나라에서 가장 먼저 봄 소식이 닿는 광양의 선물이다. 매화를 시작으로 1년 12달, 남도의 맛과 멋을 동시에 느낄 수 있는 광양. 이 풍요로운 고장에서 4월의 풍경과 잘 어...
[2014-04-02 11:30]
향토음식의 전통을 이어온 안성맞춤 밥상
향토음식의 전통을 이어온 안성맞춤 밥상
안성맞춤의 고장 안성! 최상급 품질을 자랑하는 한우 안성에 뿌리내린 향토음식 곰탕 그리운 어머니의 손맛 청국장 안성맞춤의 고장에서 특별한 밥상을 만나본다!
[2014-03-26 11:30]
새 봄의 활기를 찾아서, 청계산&모란시장
새 봄의 활기를 찾아서, 청계산&모란시장
봄을 반기는 활기찬 밥상 자연이 주는 최고의 휴식처, 청계산 산행 후 느끼는 맛의 즐거움 모란장의 풍부한 미식거리! 100가지 즐거움이 있는 청계산으로 봄마중을 떠나보자!
[2014-03-19 11:30]
기품있는 진미, 충주 밥상
기품있는 진미, 충주 밥상
기품 있는 새, 꿩 우리 민족이 즐겨먹은 귀한 식재료 꿩 임금님 수라상에 오르던 진미, 꿩 요리 충주의 토박이 음식, 새뱅이 매운탕과 코다리찜 충주의 다양한 토박이 음식을 찾아가 본다
[2014-03-12 11:30]
맛으로 은혜를 갚다, 보은 밥상
맛으로 은혜를 갚다, 보은 밥상
대추의 명산지, 충북 보은 푸른 자연과 향토가 키워낸 보은 대추 속리산이 키운 자연 밥상인 대추한정식 그리고 메밀만두 연탄이 주는 추억의 맛, 오징어 불고기 맛과 멋이 가득한 대추 고장, 보은 밥상!
[2014-03-05 11:30]
술 잡는 보약, 해장국
술 잡는 보약, 해장국
쉼없이 돌아가는 우리들의 일상. 빡빡한 일과에 몸과 마음이 쉽사리 지쳐갈 때, 술만큼 좋은 친구도 없다. 기분에 따라 한잔 두잔 마시다 보면, 얼큰하게 취하기 일쑤! 다음날 어김없이 쓰린 속을 부여잡게 된다. 누군가 배 속에서 ...
[2014-02-26 11:30]
서해 갯벌과 진흙의 선물, 시흥 밥상
서해 갯벌과 진흙의 선물, 시흥 밥상
서울에서 가장 가까운 바닷가 마을. 섬이지만 섬이 아닌 오이도를 품고 있는 시흥엔 서해를 밑천삼아 뿌리내린 다양한 향토음식이 있다. 심심한 맛으로 먹는 조개구이와 굴밥은 기본, 귀해진만큼 그 맛이 더욱 빛나는 통골뱅이 식혜와 우...
[2014-02-19 11:30]
겨울을 이겨내는 힘, 전통 보양식
겨울을 이겨내는 힘, 전통 보양식
긴 겨울의 끝자락. 끈질기게 따라붙는 추위를 견디느라 몸과 마음이 허해질때면 꼭 한 번 생각나는 음식이 있다. 그 옛날, 바다의 왕이 즐겨먹었다던 해신탕과 음식이기 전에 약으로 쓰였다는 조선시대 보양식, 타락죽. 그리고 닭과 도...
[2014-02-12 11:30]
춘향의 고장 남원의 향토 밥상
춘향의 고장 남원의 향토 밥상
지리산을 등에 업고 있는 춘향이의 고장 전북 남원. 비옥한 들판이 넓게 펼쳐져있다고 해서 옥야백리라 불리는 이곳은 춘향이만큼 유명한 향토음식이 뿌리내리고 있는데... 전북을 통틀어 최고의 맛을 자랑하는 추어탕과 우리 나라 국민의...
[2014-02-05 11:30]
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