어눌한 영어 때문에 발견된 제로 콜라의 감미료
2023년 03월 03일 14시 06분
1976년 영국 퀸 엘리자베스 대학의
젊은 화학자 파드 니스는 살충제 연구팀으로 가게 되었다.
사람에게 유해하지 않은 살충제를 만드는 실험실에서
우연히 수크랄로스를 먹게 된 파드 니스는
수크랄로스가 설탕보다 650배 달고,
칼로리 없는 화합물이라는 사실을 알게 되었다.
#제로콜라#감미료#파드니스#수크랄로스#아스파탑
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