다큐S프라임

찌꺼기의 재발견

'액체가 다 빠진 뒤 남은 것' 우리는 이러한 흔적들을 찌꺼기라고 부릅니다.

주로 음식물 등의 식재료와 함께 사용하는 단어.

가치가 있는 것만 골라내고 남은 찌꺼기는 일반적으로 버려지는데요.

여기, 과학기술과 만나 새로운 가치를 세상에 드러낸 찌꺼기가 있습니다.

버려지는 것들의 재발견.

우리 생활 속에서 다시 주목해야 하는 찌꺼기란 과연 무엇일까요?

그리고 폐기물의 가치를 찾아낸 값진 기술들은 어떤 것일까요?

지금부터 찌꺼기의 행보를 따라가 보려 합니다.
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