종방

사카린(Saccharin)

◎ 1879년 존스 홉킨스대 두 화학자 개발. 설탕 단맛보다 300배 높은 인공감미료.

◎ 칼로리가 없고 가격 싸 1980년대 널리 사용. 방광암 유발한다는 연구결과 발표 후 수요 급감.

◎ 최근 무해하다는 다수의 연구결과 나옴. 세계보건기구 등 발암물질에서 제외.

◎ 서울행정법원, "아직 사카린의 유해성 일부 인정". 과자와 사탕 등 사카린 허용품목에서 제외.


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