사이언스 투데이
프로그램소개 다시보기 최신순 날짜순
닫기
-
123

육류 신선도 확인하는 휴대용 전자 코 개발


국내 연구진이 육류가 상했는지를 바로 확인할 수 있는 휴대용 전자 코를 개발했습니다.

한국생명공학연구원 권오석 박사팀은 육류가 부패할 때 발생하는 카다베린과 푸트레신에 반응하는 바이오센서를 만들어 극미량만으로도 육류의 신선도를 측정할 수 있는 휴대용 전자 코를 개발했다고 밝혔습니다.

연구팀은 유심 교체형으로 전자 코를 설계해 센서 교체가 가능하며, 소형배터리를 사용해 휴대하기 편하게 만들었다고 설명했습니다.


YTN 사이언스 양훼영 (hwe@ytn.co.kr)
  1.  08:00테마기행 세기의 절경 사막 ...
  2.  09:00성공팁 과학톡 최강기업 <8회...
  3.  09:30브라보 K-사이언티스트 <121...
  1.  [종료] YTN사이언스 구매 프로그램 공모
  2. [종료] 2022년 YTN사이언스 상반기 외...
science 취재파일 바이오 위클리 사이언스 HOT5 내 몸 보고서 날씨학개론 한 길 사람 속은? 궁금한 이야기 과학의 달인 사이언스 in Art