사람, 음식 그리고 푸드테크

음식을 먹는 다는 것은 우리의 일상이며 인류에게 가장 원초적인 욕망의 대상이다.

맛있는 음식은 인간에게 행복감을 주며 즐거움과 쾌락을 안겨 준다.

또한 다양한 식재료를 이용해 새로운 맛을 창조하는 것은 인간만이 가진 특권이자 본능이다.

음식과 기술의 만남 푸드테크!

과학적 요리 방법과 새로운 시도로 상상치 못할 음식이 탄생하고 모바일과 연결 된 기술을 활용해 음식을 접한다.

인류의 욕망을 원동력으로 빠르게 성장하고 있는 다양한 기술들.

푸드테크의 오늘과 내일을 만나본다.