핫클립

프랑스 정통 빵을 만드는 과정

빵의 고장 프랑스는 밀가루, 이스트, 소금, 물을 넣어 반죽한다.
일반적으로 반죽 과정에서 발효를 빨리하기 위해 첨가물을 넣지만
프랑스 빵을 자연발효로 만든다고 한다.
프랑스 정통 빵을 만드는 과정을 살펴본다,
  1.  17:00관찰카메라 24시간 사량도에...
  2.  18:00야생의 사바나 들개와 난쟁이...
  3.  19:00사이언스 투데이 오후 (2)
  1.  [종료] YTN 사이언스 유튜브 채널 구...
  2. [종료] YTN사이언스 특집·파일럿 프로...