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[위대한 한끼] 찬바람 타고 온 생선

과거 가난한 선비들이 잘 사 먹는 물고기라 불렸던 ‘청어’

사라졌다 다시 돌아온 청어, 지금이 아니면 맛보기 어려운 감칠맛!

다양한 청어요리 한 상부터 바닷바람에 말린 '청어 과메기'까지

늦겨울 제철 맞은 청어, 그 맛있는 이야기
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