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크로켓으로 행복을 반죽하다! - '반월당고로케' 박종훈 대표

크로켓을 작품으로 만들다!
뚝심으로 한 길을 걸어가는 크로켓 장인! - '반월당고로케' 박종훈 대표

- 수년간 노력 끝에 개발한 레시피로 크로켓 시장을 정복!
- 특별한 마케팅 없이 국내 30여 개 매장 운영!
- 손님에게 맛있는 행복을 드리는 박종훈 대표의 창업 비결!

IMF로 첫 직장을 잃어버리고 땅끝 마을 해남에서 새로운 사업을 운영했지만 그마저도 실패!
마지막 도전이라 생각하며 가족 몰래 크로켓 가게를 시작하다!
맛에 대해 타협하지 않는 남다른 노하우로 크로켓 시장을 개척한 '반월당고로케'의 박종훈 대표!

하지만 크로켓 사업을 시작하고 그가 부딪힌 시련!
몇 시간이 지나면 눅눅해지고 기름이 묻어나는 크로켓!
4계절이 지나 힘들게 얻게 된 박종훈 대표만의 극복 방법은?

진심을 튀기는 크로켓 장인 박종훈 대표의 창업 스토리!
지금 '청년창업 런웨이'에서 만나보세요!
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