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인류 배고픔 달래주던 감자…우주시대도 부탁해!
인류 배고픔 달래주던 감자…우주시대도 부탁해!
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 오늘도 이혜리 기자와 함께하겠습니다. 안녕하세요. 뒤를 보니, 오늘의 주제는 감자인가 보군요. [기자] 맞습니다. 우리 주변에서 가장 흔하게 볼 수 있는 작...
[2018-10-08 14:34]
북에서 온 송이버섯…귀한 선물인 까닭은?
북에서 온 송이버섯…귀한 선물인 까닭은?
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 오늘도 이혜리 기자와 함께하겠습니다. 안녕하세요. 이 기자, 오랜만에 푸드톡톡으로 돌아온 것 같은데요. 그동안 많이 이슈들이 있었어요. 특히나 정상회담을 통해...
[2018-10-01 11:32]
밥이 보약이다…당신의 건강 책임질 '약선 요리'
밥이 보약이다…당신의 건강 책임질 '약선 요리'
■ 양향자 / 약선 요리 전문가 [앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 오늘은 이혜리 기자를 대신해서 특별한 분을 모셨습니다. 약선 요리 전문가이자 요리연구가이신 양향자 선생님과 함께합니다. 어...
[2018-09-17 13:03]
'한국인은 밥심'이 옛말?…밥은 보약이다!
'한국인은 밥심'이 옛말?…밥은 보약이다!
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 오늘도 이혜리 기자와 함께하겠습니다. 안녕하세요. 이 기자, 요즘 아침저녁으로 많이 선선해졌어요. 그만큼 수확의 계절, 가을이 성큼 다가온 것 같아요. [...
[2018-09-10 12:35]
폭염·폭우·태풍…먹을거리 수난시대
폭염·폭우·태풍…먹을거리 수난시대
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. 푸드 톡톡, 스튜디오에 이혜리 기자 나와 있습니다. 안녕하세요. 오늘이 9월의 첫 월요일이죠. 절기상으로도 그렇고 날짜로도, 이제 가을로 접어들었다고 봐도 될 것 같아요. ...
[2018-09-03 11:26]
쫀득함이냐 바삭함이냐…크루아상·튀김 속 바삭함의 비밀
쫀득함이냐 바삭함이냐…크루아상·튀김 속 바삭함의 비밀
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 이혜리 기자와 이야기 나눠보겠습니다. 안녕하세요. 오늘은 '바삭함'의 비밀에 대해 파헤쳐 본다고요? '바삭함'이라고 하니까 몇 가지 음식이 떠오르는데요. ...
[2018-08-27 11:54]
귀한 보양식 전복…몸값 떨어진 이유는?
귀한 보양식 전복…몸값 떨어진 이유는?
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 오늘도 스튜디오에 이혜리 기자 나와 있습니다. 안녕하세요. 오늘의 주제는 전복이군요, 여름 대표 보양식이기도 하고요. 그런데 전복은 고급 음식이라는 이미지...
[2018-08-20 12:33]
정열의 '빨간맛' 토마토…채소냐 과일이냐 논란 종결!
정열의 '빨간맛' 토마토…채소냐 과일이냐 논란 종결!
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 이혜리 기자와 함께하겠습니다. 어서 오세요. 뒤로, 빨간 토마토가 보이네요. [기자] 그렇습니다. 마트나 시장에 가면 토마토를 연중 만날 수 있죠. 그래서 제철이 ...
[2018-08-13 11:36]
옥수수수염 개수=알갱이 수?…재미 톡톡 터지는 옥수수
옥수수수염 개수=알갱이 수?…재미 톡톡 터지는 옥수수
[앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 스튜디오에 이혜리 기자 나와 있습니다. 안녕하세요. 오늘 옥수수 2탄, 지난주에 예고해주셨잖아요. 지난주에는 미래 식량으로, 그리고 여러 공산품의 소재로 ...
[2018-08-06 11:48]
세계에서 가장 영향력 있는 식품…옥수수!
세계에서 가장 영향력 있는 식품…옥수수!
■ 이혜리 / 과학뉴스팀 기자 [앵커] 음식에 담긴 재밌는 과학 이야기 듣는 시간입니다. '푸드 톡톡' 이혜리 기자와 함께하겠습니다. 안녕하세요. 이 기자, 뒤로 보이는 샛노란 옥수수 사진이 무척 먹음직스러워 보이네요. 오늘 주...
[2018-07-30 11:20]
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