사이언스

사이언스 10주년 기념 로고

사이언스 투데이
방송보기 프로그램소개

"녹색· 흰색 계열 채소 과일이 대장암 예방"

녹색과 흰색의 채소·과일이 주황색과 노란색 계열보다 대장암 발생 위험을 낮추는 데 효과적이라는 연구 결과가 나왔습니다.

국립암센터 김정선 교수팀은 우리나라 대장암 환자 9백여 명과 건강인 천8백여 명을 대상으로 채소·과일 섭취가 대장암 발생에 미치는 영향을 심층 분석한 결과 이같이 나타났다고 밝혔습니다.

연구팀은 채소와 과일의 섭취량이 많을수록 대장암 발생 위험이 낮아졌고, 특히 녹색과 흰색 계열 채소를 많이 섭취한 그룹에서 남녀 모두 대장암 발생 위험이 감소한 것으로 나타났다고 설명했습니다.

하지만 주황색과 노란색 계열의 채소와 과일에선 뚜렷한 대장암 예방 효과가 확인되지 않았다고 덧붙였습니다.

연구팀은 녹색 채소와 과일에 들어있는 엽산과 섬유질, 루테인 등의 성분이 암세포의 사멸을 유도하고 성장을 억제하는 데 효과가 있는 것으로 분석했습니다.

이번 연구결과는 국제학술지인 세계소화기학저널 최신호에 발표됐습니다.

양시창 [ysc08@ytn.co.kr]